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栄養豊富で低単価のもやしの凄さを記事にしたい!

栄養豊富で低単価のもやしの凄さを記事にしたい!

あるテレビで見ていて結構びっくりした「もやし」の栄養価の高さ!

安い所だと(例えば業務スーパー)などでは1袋19円とかで売ってますからね。100円ローソンですら1袋30円です。そんな身近で安いもやしが凄いんです。まさかこんなに栄養あるとは…

全然しりませんでした。

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もやしの主な栄養価

 

①ビタミンC

ビタミンCは体に貯蓄が出来ずに毎日コンスタントに摂取しないといけないと有名ですよね。今ではビタミンC入りのドリンクや飴なんかも当たり前にコンビニなどで売っています。そんなビタミンCがもやしで摂取できるんですよ。

ビタミンCは血管・皮膚・粘膜・骨に必要となるコラーゲンの生成を助けて、肌トラブルを予防する作用や、鉄分の吸収を高めたり、傷の治りを早めたりする作用があります。なので特に女性に嬉しい食材なんですよ。

肌のたるみがこわい…なぜ肌はたるむのか?女性の敵をやっつけろ!これで「老け顔」ともさようなら!


 

②食物繊維

食物繊維は体に大事な働きをしてくれます。

食物繊維を多く含む料理は、食事中に満腹感が出やすくなり、食物中のコレステロールの吸収を抑える働きもある。肥満や糖尿病、動脈硬化、大腸がんなどの予防に役立つ

 

③カリウム

カリウムの効果って結構大事な物ばっかり

・むくみの解消
・高血圧の予防・改善
・利尿作用
・筋肉の弛緩を調整
・神経細胞の刺激伝達

 

④アスパラギン酸

どこかで聞いた名前だと思ったら野菜のアスパラガスから発見されたそうです。そのアスパラギン酸は現代人には無くてはならい栄養素。特に疲労回復効果があるそうです。

 

こうやって見ると日頃何となく食べている野菜など、調べて見ると結構大事な栄養価を含んでいますよね。特にもやしって安いしなんにでもあうのでかなり重宝しています。今日も食べました「かた焼きそば」で^^

コレ、食べた事ありますか?本当に美味しい!おいしくて作るのも簡単でかなり時短料理です。だって餡の元が入っているので、好きな野菜をいためて餡を入れるだけ。麺はお皿に載せて終わりwww

味は、正直お店の麺と違いが分からないくらいしっかりしてます。今日はニラともやし2袋と豚ばら肉で作りました。時間にして10分位です。個人的には食べる時にお酢を多めにして食べるのが好き。もやしも食べてお酢も取れて最高の健康食な感じがしますね~。

ちなみにお野菜は調理すると栄養が少し逃げてしまうのですが、餡にするとその栄養も全てくるんでくれるので理想的な食べたかとテレビで言ってました!

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